ESTROGONOFE DE FRANGO

2 Colheres (Sopa) de maionese
1 Colher (Sopa) de manteiga
3 Peitos de frango cortados em cubinhos
1 Lata de creme de leite
1 Dente de alho picado
1/3 Copo de mostarda
1 Copo de cogumelos
1/2 Copo de ketchup
1 Cebola picada
Batata palha
Sal e pimenta à gosto

Misture o frango com alho, maionese, sal e pimenta. Numa panela, aqueça a manteiga e adicione a cebola. Deixe dourar e acrescente o frango até dourar também. Adicione os cogumelos, o ketchup e a mostarda. Quando começar a ferver, acrescente o creme de leite e desligue o fogo. Sirva com arroz branco e batata palha.