1 Kg de batatas de tamanho grande
Sal fino
Sal fino
Raspe a casca das batatas com uma faca de serrinha, de modo que ela fique machucada. Lave as batatas. Com as batatas ainda molhadas, passe o sal fino, de forma que as batatas fiquem totalmente envoltas por uma camada branca de sal. (Elas devem ficar completamente esbranquiçadas devido ao sal). Espete as batatas em espetos para churrasco e coloque na churrasqueira para assar.
Nenhum comentário:
Postar um comentário