quinta-feira, 1 de dezembro de 2011

BISNAGUINHA DE LEITE

500g Farinha de trigo
100g Açúcar (3/4 de xícara de chá)
200 Ml de leite (Ou até dar o ponto)
50g Fermento fresco
100g Margarina
1 Pitada de sal
3 Ovos grandes

Em uma vasilha, misture um pouco de leite, o fermento e um pouco de farinha (50 gramas aproximadamente). Deixe descansar por 15 minutos. Adicione o restante dos ingredientes (Apenas 2 ovos) e faça uma massa bem macia. Modele (Em bolinhas ou compridinhos, como preferir). Coloque em assadeiras untadas, pincele com 1 ovo batido e espere o crescimento até atingir o dobro, pincele novamente com o ovo batido e leve para assar em forno à 200ºC por 10 minutos (Aproximadamente).

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